Salīdzinot ar 2024. gadu, saražotā apjoma pieaugums vērojams visiem piena produktiem: sviestam – par 15,7 %, paskābinātam pienam – par 13,8 %, sieram – par 12,9 %, dzeramajam pienam – par 5,2 %, krējumam – par 0,5 %.
Savukārt, salīdzinot ar 2023. gadu, saražotā siera ražošanas apjoms pieauga par 13,3 %, sviesta – par 12,1 %, paskābinātā piena (jogurta, kefīra, rūgušpiena u.c.) – par 9,4 %, krējuma – par 0,5 % un dzeramā piena – par 0,3 %.
CSP infografika
Svaigpiena vidējā iepirkuma cena pieaugusi par 17,4%
2025. gadā piena iepirkšanas un pārstrādes uzņēmumi iepirka 839,5 tūkstošus tonnu svaigpiena, kas ir par 5,8 tūkstošiem tonnu jeb 0,7 % vairāk nekā 2024. gadā.
Svaigpiena vidējā iepirkuma cena (477,03 eiro par tonnu) pērn palielinājās – par 70,77 eiro par tonnu jeb 17,4 % salīdzinājumā ar 2024. gadu.
Arī salīdzinājumā ar 2023. gadu svaigpiena iepirkuma cenai ir vērojams pieaugums – par 121,98 eiro par tonnu jeb 34,4 %.
2025. gadā augstākā svaigpiena vidējā iepirkuma cena sasniegta februārī – 490,15 euro par tonnu.
CSP infografika
Papildu informācija par nozares rādītājiem pieejama oficiālās statistikas portāla sadaļā "Lauksaimniecība".
Pusgada piena produkcijas ražošanas rādītāji arī turpmāk būs pieejami oficiālās statistikas tabulās, savukārt saražotās piena produkcijas relīzes sākot ar 2026. gadu tiks publicētas tikai gada griezumā.
Metodoloģiskie skaidrojumi
1 Neietver produkcijas daudzumu, ko izmanto savā uzņēmumā citu produktu ražošanai un realizēto citiem vietējiem pārtikas rūpniecības uzņēmumiem vai dzīvnieku barībai.
