Pārtika spēj ietekmēt daudzus faktorus cilvēka organismā, tādus kā zāļu uzsūkšanās ātrums, metabolisms un nevēlamu reakciju rašanās. Viens no visspecifiskākajiem produktiem, kura mijiedarbība ar zālēm ne vienmēr ir tik nekaitīga, kā varētu šķist, ir greipfrūts un greipfrūta sula.