Jaunās prasības sāks piemērot 2029. gada 19. augustā, un no šī datuma konkrēti regulā noteiktie apzīmējumi būs izmantojami tikai gaļai un gaļas produktiem.
Tas nozīmē, ka tādus terminus kā gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa, vistas gaļa, fileja, ribas, bekons, steiks, T-kaula steiks, aknas un citus regulā noteiktos apzīmējumus nedrīkstēs izmantot produktiem, kas ražoti no augu izcelsmes izejvielām, mikroorganismiem, sēnēm, aļģēm, kā arī šūnu un audu kultūrām. Jaunās prasības ļaus patērētājiem pēc produkta nosaukuma skaidrāk atšķirt gaļas produktus no to alternatīvām.
Eiropas Komisijai (EK) būs tiesības noteikt atsevišķus izņēmumus produktu nosaukumiem, kas sabiedrībā vēsturiski izmantoti ilgstoši un nerada patērētāju maldināšanas risku.
Lai ražotāji un tirgotāji varētu pielāgot produktu marķējumu un iepakojumu, paredzēts pārejas periods. Produktus, kas ES tirgū laisti pirms 2029. gada 19. augusta un neatbildīs jaunajām prasībām, varēs turpināt tirgot līdz krājumu izlietošanai, bet ne ilgāk kā līdz 2032. gada 19. augustam.
Regulējums paredz izmaiņas arī produktu izcelsmes norādīšanā. No šā gada 18. augusta EK ir dots deleģējums tirdzniecības standartos paplašināt prasības par audzēšanas vietas un izcelsmes valsts norādīšanu. Šādas prasības turpmāk varēs attiecināt arī uz mājputnu gaļu un ziežamajiem taukiem.
Zemkopības ministrija aicina pārtikas apritē iesaistītos uzņēmējus savlaicīgi iepazīties ar jaunajiem nosacījumiem un ņemt tos vērā, plānojot produktu marķējuma un iepakojuma izmaiņas.
