Biškopības nozarē arvien skaidrāk redzams, ka tās attīstības pamatu veido paši medus ražotāji – tostarp kooperatīvu dalībnieki, kuri ir neatņemama nozares kopienas daļa. Viņi nodrošina ne tikai kvalitatīvu produkciju, bet arī spēju apvienot apjomus, zināšanas un tirgus iespējas, kas individuālam biškopim bieži vien nav sasniedzamas. Šī pārliecība spilgti izskanēja biškopju kopienas diskusijās, kur uzsvēra, ka kooperācija medus nozarē ir ne tikai perspektīva, bet arī pamatota un nepieciešama ilgtermiņa attīstībai.
Latvijas Biškopības biedrības (LBB) Siguldas nodaļas vadītājs un medus kooperatīvu pārstāvis Jānis Kronbergs norādīja, ka "lielākais panākums ir stabila medus noieta organizēšana gan vietējā, gan eksporta tirgos. To panākt strādājot biškopības nozarē individuāli ir sarežģīti. Kooperējoties iegūstam kapacitāti un efektivitāti, kas palīdz veidot sadarbību arī plašāk – Baltijas un Ziemeļvalstu līmenī.” Kooperatīva “Kurland Honey” pārstāvis un LBB valdes loceklis Toms Grudovskis papildināja, ka kooperatīvs biškopjiem sniedz drošību un stabilitāti – iespēju plānot ražošanu, nodrošināt vienmērīgus piegādes apjomus un efektīvi strādāt gan vietējā, gan eksporta tirgū. Šī pieredze apliecina, ka kooperatīvi ir organiska un būtiska medus ražotāju sabiedrības daļa, kas palīdz nozarē ieviest profesionālus standartus un ilgtermiņa domāšanu.
Kongresā tika apspriesti medus kvalitātes jautājumi, falsifikācijas riski Eiropā, DNS un RNS analīžu iespējas, bišu selekcija un urbānā biškopība, savukārt Latvijas pētnieki Nauris Bērziņš un Kārlis Bolmanis prezentēja jaunākos pētījumus par bišu vasku un propolisu.
Kā uzsver Latvijas Lauksaimniecības kooperatīvu asociācijas valdes priekšsēdētājs Rolands Feldmanis, globālajā tirgū konkurē ne tikai kvalitāte, bet arī apjomi. Lai gan Latvija saražo vairāk medus, nekā patērē, absolūtais apjoms ir neliels, tāpēc sadarbība ar tuvākajiem kaimiņiem ir dabisks un stratēģisks solis. Reģionāla kooperācija palīdz attīstīt noieta tirgus, kopt medus kultūru un nodrošināt ilgtspējīgu nozares attīstību. Tas ir būtiski gan ražotājiem, gan patērētājiem, un tieši tāpēc kooperācija medus nozarē ir viens no perspektīvākajiem un pamatotākajiem attīstības virzieniem.
Par LLKA
Latvijas Lauksaimniecības kooperatīvu asociācija ir dibināta 2002.gadā un apvieno lauksaimniecības pakalpojumu kooperatīvās sabiedrības (LPKS) un mežsaimniecības pakalpojumu kooperatīvās sabiedrības (MPKS), kuras strādā savu biedru interesēs, samazinot to ražošanas izmaksas. Asociācijas darbības mērķis ir radīt labvēlīgu vidi lauksaimnieku un mežsaimnieku kooperācijas attīstībai un veicināt sabiedrības izpratni par kooperācijas nepieciešamību un priekšrocībām. LLKA ir galvenais Zemkopības ministrijas sadarbības partneris lauksaimnieku un mežsaimnieku kooperācijas jautājumu risināšanā. Šobrīd LLKA ir 53 biedri, pārstāvot ap piecus tūkstošus saimniecību ar kopējo apgrozījumu vairāk nekā pusmiljardu eiro, ko veido lauksaimniecības produktu izejvielu pārdošana Latvijā un ārvalstīs. Pazīstamākie patērētāju zīmoli: Straupe, Baltu piens, Viļāni ar zīm’pli “Bryunaļa”, Bio Berries Latvia, Baltijas Ogu kompānija biedram piederošais uzņēmums “Very Berry”, Baltijas Dārzeņi, Mūsmāju dārzeņi, Medotava, Kurland Honey, Latvijas Medus, kā arī Baltijā vienīgais iesala ražotājs - Latmalt, kas pieder kooperatīva Latraps biedriem.
