Darbu Ārlietu ministrijā I. Lasis sāka 1996. gadā Informācijas nodaļā un diplomāta karjeras laikā ir pildījis dažādus pienākumus Rīgā un ārvalstīs. Ārlietu ministrijā strādājis Āzijas un Āfrikas valstu nodaļā, bijis Rietumeiropas valstu nodaļas vadītāja vietnieks, kā arī Informācijas un sabiedrisko attiecību departamenta direktors, Politiskā direktora biroja padomnieks - eirokorespondents un Drošības politikas departamenta direktors. Pildījis preses sekretāra pienākumus Rīgā Latvijas pirmās prezidentūras laikā ES Padomē 2015. gadā.
Karjeras laikā strādājis Latvijas vēstniecībā Izraēlā un Īrijā, bijis padomnieks un pārstāvniecības vadītāja vietnieks pastāvīgajā pārstāvniecībā NATO un vēstnieks – pārstāvis Politiskajā un drošības komitejā Latvijas pastāvīgajā pārstāvniecībā Eiropas Savienībā.
Kopš 2024. gada ir Ārlietu ministrijas valsts sekretāra vietnieks – politiskais direktors.
Studējis filoloģiju un starptautiskās attiecības Latvijas Universitātē.
Ivars Lasis gada otrajā pusē amatā nomainīs vēstnieci Ingu Skujiņu, kura Latvijas intereses Dānijā pārstāv kopš 2022. gada.
